Cách làm Bánh Canh Cua Bột Lọc#Ngonbấtngờ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Cua Bột Lọc#Ngonbấtngờ
- 500 g thịt giò heo
- 200 g thịt cua
- 1 chùm chả lụa (Thành Cổ Diên Khánh)
- 300 g bột lọc bánh canh
- 1 củ hành tây, tỏi, cà chua(hoặc màu điều)
Các bước làm Bánh Canh Cua Bột Lọc#Ngonbấtngờ
Bước 1
Thịt giò heo cho thêm củ hành vào nấu chín mềm vừa. Có thể cho thịt vào lúc đang nước lạnh luôn, không cần đợi sôi thì mới cho thịt vào nhé, để nước lèo trong thì quan trọng là canh khi sôi vớt hết bọt rồi hạ lửa nhỏ lại. 
Bước 2
Bột lọc có thể mua ngoài chợ hoặc lấy bột năng nấu nước thật sôi rồi cho vào từng vá nước(phải là nước đang sôi bùng đó nha) nhồi đến khi dẻo mịn, rồi dùng dao cắt sợi. 
Bước 3
Phi tỏi. Cho ít cà chua vào xào để lấy màu hoặc có thể dùng màu điều(hột màu điều xào với mỡ sẽ có màu điều rất đẹp). Thêm thịt cua xào sơ qua, nhẹ tay để không bị nát 
Bước 4
Cho bột lọc vào nấu chín (hoặc luộc bột riêng, kiểu như trụng bánh phở riêng vậy á)nêm theo khẩu vị nha! Cho thêm thịt cua đã xào vào 
Bước 5
Cho ra tô nêm hành ngò, thêm chả lụa nữa! Chu choa ngon lắm lắm tô bánh canh này luôn💖👍 
Tối dịu dàng, nhẹ nhàng với tô bánh canh bột lọc này thôi???
Bạn nghĩ Bánh Canh Cua Bột Lọc#Ngonbấtngờ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Cua Bột Lọc#Ngonbấtngờ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Cua Bột Lọc#Ngonbấtngờ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
