Cách làm Bò Cuộn Rau Củ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Bò Cuộn Rau Củ

  • 300 g thịt bò (thịt thăn hoặc đùi)
  • 100 g đậu que
  • 1 củ cà rốt
  • 1 trái ớt chuông
  • 1/2 củ sắn
  • 1 thìa cafe ngũ vị hương
  • 3 thìa cafe sa tế
  • 1 thìa cafe muối
  • 2 thìa cafe đường
  • 1 thìa cafe bột ngọt
  • 1 thìa cafe tiêu xay
  • 3-4 tép hành lá
  • 1 thìa canh đậu phộng rang
  • 50 g gừng tươi
  • Dầu ăn

Các bước làm Bò Cuộn Rau Củ

Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng (khoảng 3mm). Sau đó để ráo nước Bò cuộn rau củ recipe step 1 photo

Bước 2

Ướp thịt bò với muối, đường, bột ngọt, tiêu, gừng, ngũ vị hương, sa tế, đậu phộng trộn đều. Để trong 15 phút Bò cuộn rau củ recipe step 2 photo

Bước 3

Đậu que, củ sắn, cà rốt, ớt chuông cắt sợi dài khoảng 6 cm. Chần sơ với nước sôi, chần sơ hành lá Bò cuộn rau củ recipe step 3 photo

Bước 4

Trải thịt bò ra, đặt cà rốt, đậu que, sắn, ớt lên trên cuộn tròn sau đó dùng hành lá buộc cố định lại. Bò cuộn rau củ recipe step 4 photo

Bước 5

Cho xíu dầu vào chảo, cho thịt cuộn vào chiên đến khi thịt vàng đều. Bò cuộn rau củ recipe step 5 photo

Thịt bò cuộn cùng rau củ giúp món ăn hấp dẫn hơn và không có cảm giác ngán, có thể ăn kèm với tương ớt hoặc sốt cà.

Bạn nghĩ Bò Cuộn Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Cuộn Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Cuộn Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Khoai lang chiên

    Khoai lang chiên

  • Bò Nhật trộn rau mầm đậu nành

    Bò Nhật trộn rau mầm đậu nành

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g