Cách làm Khổ Qua Hấp Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Hấp Trứng
- 1 trái khổ qua
- 2 quả trứng gà
- 1/2 mcf tiêu
- 2 mcf dầu hào
- 1 lá hành
- 3 con tôm
- 50 ml nước
- Rau mùi
Các bước làm Khổ Qua Hấp Trứng
Bước 1
Khổ qua cắt khúc tầm 5cm, bỏ ruột, ngâm với nước muối 30 phút, hành lá cắt nhỏ
Bước 2
Cho trứng vào tô, thêm tiêu + hành lá + dầu hào+ nước và đánh đều
Bước 3
Cuốn giấy bạc 1 dưới khổ qua để làm đế
Bước 4
Đặt khổ qua lên xửng, đợi nước sôi thì chia hỗn hợp trứng vào các khoanh khổ qua, nhớ để lại phần mép tầm 1cm
Bước 5
Hấp khổ qua trong vòng 25 phút, sau đó cho tôm lên trên mặt và hấp tiếp tầm 2 phút thì tắt bếp, dùng rau mùi để trang trí
Bạn nghĩ Khổ Qua Hấp Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Hấp Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Hấp Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g