Cách làm Sà Lách Rau Càng Cua Sốt Tắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Sà Lách Rau Càng Cua Sốt Tắc
- 400 ml Sữa đặc
- 300 ml Nước tắc
- 40 gr Hạt nêm (hoặc hạt nên chay)
- 30 gr Ớt xay
- 500 gr Rau cang cua
- 300 gr Thịt bò xào
- 2 trái Cà chua hoặc cà chua by
- 2 trứng gà luộc
- Hành Tây củ nhỏ hoặc hanh tím
- 3 muỗng canh Dầu hào
- 1 muỗng canh Đừng
- Dầu ăn ít
- Tỏi bầm 1 ít
Các bước làm Sà Lách Rau Càng Cua Sốt Tắc
Bước 1
Pha hạt nêm và ớt hoà tan cùng với sữa đặc theo định lượng đã cận lường thành hổn họp (1)
Bước 2
Hổn họp (1) xong ta cho nức tắc vào pha tiep tục tan đều gọi là hổn họp (2)
Bước 3
Hổn họp 1 v2 xong. Nếu các bạn ăn cay thi cho ít ớt bột khô vào cho tăng thêm độ cay của sốt. Đó là sốt tắc cực ngon thơm. Thế sốt dầu dấm hàng ngày các ban ăn sa lách
Bước 4
Bò ta ướp chút dầu hào. Tỏi. Đường. Bột ngọt. Dầu ăn theo đinh lượng
Bước 5
Trứng gà luộc chinh hoặc hồng đào. Bóc vỏ ăn chung với sa lách rau càng cua.
Bước 6
Hành Tây sắc mỏng ngân chút đường. Chút dấm. Ngâm khoảng 10 phút sau đó đổ ra bỏ nước. Chi lấy hành thoi. Trộn cùng rau càng cua
Bước 7
Rau cang cua rữa sạch để ráo sau đó trộn sốt cung với thịt bò là ăn liền. Ta dfuoc món sa lách trộn thịt bò ngon ngon
Bước 8
Chúc các bạn thành cong nhé
Để tạo nên món sà lách mới lạ mà không kém phần hấp dẫn. Ngon lạ bởi sốt tắc thế cho sốt dầu dấm hằng ngày các bạn ăn. * Các bạn nhớ loại sốt này các bạn ăn chay thi thế hạt nên chay nhé. Các bạn không trộn chung với bò hoặc trứng.
Bạn nghĩ Sà Lách Rau Càng Cua Sốt Tắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sà Lách Rau Càng Cua Sốt Tắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sà Lách Rau Càng Cua Sốt Tắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g