Cách làm Tôm Đồng Rang Lá Chanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Tôm Đồng Rang Lá Chanh
- 7 lạng tôm đồng loại nhỏ hay còn được gọi là tép
- 10 lá chanh
- 3 muỗng muối
- 2 muỗng mỳ chính
- 2 muỗng đường
- 1 muỗng mắm
- 1 muỗng hạt nêm
- 1 trái quất hoặc miếng chanh
Các bước làm Tôm Đồng Rang Lá Chanh
Bước 1
Tôm đồng rửa sạch để ráo nước, rồi ướp muối, hạt nêm trong 15 phút 
Bước 2
Lá chanh rửa sạch để ráo nước 
Bước 3
Sau đó thái nhỏ lá chanh như sợi chỉ 
Bước 4
Cho tôm vào nồi và bật lửa đun cho khô nước để gia vị ngấm vào tôm 
Bước 5
Sau đó chuẩn bị chảo nóng già, cho dầu ăn hoặc mỡ vào cho nóng già rồi đổ tôm vào rang đều tay. Cho thêm đường và nước mắm. Rang khoảng 10 phút cho săn tôm. Cuối cùng vắt quả quất hoặc miếng chanh vào chảo tôm cho vỏ tôm được giòn. Cuối cùng đổ lá chanh đã thái nhỏ vào đảo đều cho dậy mùi thơm của lá chanh 
Bước 6
Múc tôm ra đĩa và ăn kèm với cơm. Mùi lá chanh thơm thơm làm món tôm rang tưởng như đơn giản mà hấp dẫn lắm lắm. 
Món ăn như là Quê hương gọi tên. Vẫn là món ăn Đông Bắc Bộ khi thời còn nghèo, mẹ vẫn rang tôm thế này cho cả nhà ăn, ngon cơm và nhớ mãi.
Bạn nghĩ Tôm Đồng Rang Lá Chanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Đồng Rang Lá Chanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Đồng Rang Lá Chanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
