Cách làm Creme Brulee
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Creme Brulee
- 100 gr whipping cream
- Vani
- 14 gr đường
- 1 lòng đỏ trứng
- Nước sôi
- Khay và khuôn sứ
- Đường cát
- Đèn khò
- Berry
Các bước làm Creme Brulee
Bước 1
Đun whipping với đường, vani ấm và cho vào lòng đỏ khuấy đều và lọc qua rây cho mịn và cho vào khuôn sứ. Đặt khuôn kem vào khay và cho nước sôi vào nướng ở nhiệt độ 150*c 25-30’. Khi chín lấy ra để nguội cất tủ lạnh 3 tiếng lấy ra rắc đường lên và khò. Và thưởng thức. 
Bước 2
Món tráng miệng của Pháp. Thường thì phải cho đường và khò thành lớp gương mỏng. Nhưng mình làm cho bé ăn nên k dùng nhiều đường. Cream béo thơm kết hợp vị chua của berry làm cho món tráng miệng không bị ngấy.
Bạn nghĩ Creme Brulee trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Creme Brulee rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Creme Brulee không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
