Cách làm Thịt Bò Nhúng Dấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 1.3333333333333 phút
- Thời gian nấu : 0.66666666666667 phút
- Tổng thời gian : 2 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Nhúng Dấm
- 0,6 Kg Thịt bò phile :
- Nước dừa tươi :1lít
- 1 chén Dấm gạo :
- Sả cây :3 cây, chanh, ớt đỏ, đường, gia vị bột nêm, mắm,
- 0,3 kg Bún tươi :
- Thơm trái 1/8 trái
- 10 cái Bánh tráng cuốn :
- Rau sống : Rau ngò gai và sà lách,rau thơm, chuối chát, khế
Các bước làm Thịt Bò Nhúng Dấm
Bước 1
Bò thái lát mỏng cỡ 2x4 cm. Cắt sả thành lát mỏng, ớt cắt bỏ hột, tỏi lột vỏ.
Bước 2
Sả ớt tỏi cho vào cối xay nhiễn.Vừa đủ chia làm 3. Để làm mắm, để ướp thịt, để làm nước nhúng dấm. Thơm thái hạt lựu.
Bước 3
Thơm tỏi ớt dấm phi thơm với một ít dầu trên chảo và nước dừa tươi, nước dấm để làm nước nhúng thịt bò.
Bước 4
Làm mắm chấm từ tỏi ớt sả đã xay cho thêm đường và nước chanh nêm vừa ăn.
Bước 5
Nước nhúng dấm được đặt trong nồi để trên lẩu đung bằng cồn.
Bước 6
Bước cuối cùng là thưởng thức : Bò đem nhúng vào nước lẩu với thịt Tái, cuốn cùng bún rau sống và bánh tráng. Sau đó chấm bởi nước chấm tỏi sả ớt. 
Giá trị dinh dưỡng : Chủ yếu protein và axit amin rất quan trọng từ góc độ sức khỏe. Tốt sau khi phẫu thuật và phục hồi cho các sau vận động.
Bạn nghĩ Thịt Bò Nhúng Dấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Nhúng Dấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Nhúng Dấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
