Cách làm Gỏi Bưởi Tôm Khô Đơn Giản

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Gỏi Bưởi Tôm Khô Đơn Giản

  • Bưởi 1 quả vừa
  • Khoảng 1/2 bát ăn cơm tôm khô
  • 1 thìa cafe dầu ăn
  • 1 thìa cafe nước mắm
  • Ít lạc rang (tùy chọn)
  • Hành khô (tùy chọn)
  • Rau húng quế
  • 1 thìa cafe hành băm
  • 1 thìa cafe tỏi băm nhuyễn
  • Ớt cay (tùy chọn)
  • ---------Phần nước sốt:
  • 1/2 – 1 thìa ăn nước cốt chanh (tùy chọn, trong trường hợp bưởi ngọt)
  • Tỉ lệ 1 thìa ăn đường + 1- 1,5 thìa ăn (tbsp) nước mắm

Các bước làm Gỏi Bưởi Tôm Khô Đơn Giản

Bước 1

Bưởi lột vỏ, xé thành múi hoặc sợi vừa ăn. Vỏ bưởi có thể đem trang trí làm đĩa đựng gỏi Gỏi bưởi tôm khô đơn giản recipe step 1 photo

Bước 2

Tôm khô ngâm nước ấm chừng 15-20 phút. Sau đó làm sạch bẩn ở đường sống lưng nếu không ăn sẽ bị cát. Rửa sạch tôm và để ráo. Có thể dùng cán dao giã tôm nát ra 1 chút Gỏi bưởi tôm khô đơn giản recipe step 2 photo

Bước 3

Cho 1 thìa cafe dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho tôm vào đảo, cho 1 thìa cafe nước mắm vào rồi đảo khoảng 2 phút ở lửa vừa thì tắt bếp. Gỏi bưởi tôm khô đơn giản recipe step 3 photo

Bước 4

Rắc hành khô, lạc rang lên và thưởng thức thôi 🙂 (nhà mình hết hành khô với lạc rồi nên không cho vào được) Gỏi bưởi tôm khô đơn giản recipe step 4 photo

Chả là mình mua bưởi về với mục đích chính là lấy cùi bưởi nấu chè, còn bưởi thì ăn không hết. Đang bí thì xem chương trình Dân giã miền Tây trên youtube thấy người ta làm gỏi bưởi nên triển luôn cho máu :)) Thành phần đi kèm gỏi bưởi khá đa dạng, có thể là tôm khô, tôm tươi, hoặc có thêm thịt luộc, mực khô, bò khô… ăn kèm với bánh phồng tôm. Mình chọn làm món gỏi bưởi tôm khô vì nhà có gì dùng nấy. Ăn vừa đẹp da vừa không ngán và cũng bổ sung thêm cho thực đơn hôm nay ăn gì ?

Bạn nghĩ Gỏi Bưởi Tôm Khô Đơn Giản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Bưởi Tôm Khô Đơn Giản rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Bưởi Tôm Khô Đơn Giản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Giá xào nấm với lá hẹ

    Giá xào nấm với lá hẹ

  • Xôi chả mực Hạ Long Bay

    Xôi chả mực Hạ Long Bay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g