Cách làm Bánh Quy Hạnh Nhân
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Quy Hạnh Nhân
- 226 g bơ nhạt (nhiệt đô phòng)
- 60 g đường bột + 100g đường bột để rắc lên bánh
- 250 g bột mì đa dụng
- 100 g bột hạnh nhân
- 1 tsp vanila
- 1/2 tsp muối
- Vỏ của 1 quả cam bào nhỏ
- Công thức này được khoảng 35-40 chiếc bánh
Các bước làm Bánh Quy Hạnh Nhân
Bước 1
Bật lò 400^F 
Bước 2
Cho bơ, đường, vanila vào âu, dùng máy cầm tay đánh cho hoà quyện 
Bước 3
Rây mịn bột, chia làm 3 phần, cho lần lượt vào hỗn hợp bơ đường đánh hoà quyện. Tiếp theo cho muối và bột hạnh nhân vào đánh cho đều 
Bước 4
Thêm vỏ cam vào hỗn hợp bột và dúng phới trộn đều 
Bước 5
Viên bột thành nhưng viên nhỏ. Dùng dụng cụ lấy kem để chia bột cho đều. 
Bước 6
Xếp bánh vào khay có lót sẵn giấy nướng bánh. Nướng trong khoảng 11-13 phút 400^F. Bánh chín lấy ra rack để nguội 5 phút 
Bước 7
Bánh nguội thì lăn bánh qua đường bột. Để nguội hẳn sau đó lăn với đường bột lần thứ 2 
Bước 8
Giờ thì thưởng thức cùng với 1 ly cafe hay 1 ly trà 😊 
Dịp cuối năm là khoảng thời gian mình thích nhất, vì bếp của mình lúc nào cũng rộn ràng bánh trái. Mùi thơm của bánh lan toả khắp căn nhà và lan sang cả hàng xóm. Với đủ loại cookies. Làm tặng người thân, bạn bè, đồng nghiệp... mình làm rất nhiều loại cookies nhưng mỗi khi ông xã ăn thử và cho nhận xét thì đều chỉ là " not bad" . Nhưng mình cần 1 lời nhận xét hoàn hảo hơn. Cho đến hôm qua khi mình làm những chiếc cookie này, mình không cho ông xã biết mình làm, để bánh vào hộp cẩn thận. Và anh ý đã nói " wow... perfect, I love it. Where you buy ? Khi đó vui vô cùng. Vì bánh mình làm thực sự ngon rồi ??.
Bạn nghĩ Bánh Quy Hạnh Nhân trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy Hạnh Nhân rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy Hạnh Nhân không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
