Cách làm Ếch Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ếch Cay
- 1 kg ếch
- 2 quả ớt chông xanh, đỏ 3 tai nấm mèo ngâm nở
- 1 chén con tương ớt
- 3 muỗng canh nước tương
- 1/2 thìa bột ngọt
- 1/2 gói cari bột
- 2 thìa canh đường
- Dầu ăn, tỏi, hành, xả, ớt hiểm
Các bước làm Ếch Cay
Bước 1
Ếch rửa sạch chặt làm 4. Ướp gia vị ở trên.
Bước 2
Băm gia vị thơm để riêng từng món
Bước 3
Thái ớt với nấm thành miếng vừa ăn
Bước 4
Cho dầu vô chảo đợi sôi chiên ếch cho chín. Ở chảo khác xào gia vị thơm vớt ra để riêng. Cho ớt với nấm vô xào chín giòn
Bước 5
Trộn chung các thứ lại với nhau là xong
Bạn nghĩ Ếch Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g