Cách làm Heo Quay Kho Dưa Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Heo Quay Kho Dưa Cải
- 200 g heo quay
- 200 g dưa cải chua
- Hành tím
Các bước làm Heo Quay Kho Dưa Cải
Bước 1
Heo quay chọn loại có nạc có mỡ, thái miếng vừa ăn. Dưa cải thái nhỏ vừa 
Bước 2
Cho một muỗng canh dầu vào chảo, cho hành tím băm vào phi thơm. Xào dưa cải đến khi cải săn lại, cho thịt heo quay vào đảo đều. Nêm 3 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tương ớt Hội An hoặc ớt tươi bằm. Đảo đều, xào đến khi thịt săn và thấm, nhiệt độ 8/9 
Bước 3
Thêm nước sôi vào xâm xấp, để nhiệt độ vừa 4/9, kho cho thịt và dưa cải thấm gia vị 
Bước 4
Khoảng 10’ sau, nước còn sền sệt là được 
Bước 5
Dọn ăn cùng cơm nóng nha 
Bước 6
Măm măm 
Món ăn cơm phổ biến của ng Sài gòn
Bạn nghĩ Heo Quay Kho Dưa Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Heo Quay Kho Dưa Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Heo Quay Kho Dưa Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
