Cách làm Lòng Cá Om Lá Bép Đọt Mây

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 6 người
  • Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 20 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Lòng Cá Om Lá Bép Đọt Mây

  • 1 bộ lòng cá (cá chép, cá trắm, cá mè...) Cá to mới ngon nhé
  • Đọt mây: 4 đọt
  • 30 gr Lá bép:
  • Cá hộp: 2 hộp
  • trái Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm, đường, hành tím, ớt

Các bước làm Lòng Cá Om Lá Bép Đọt Mây

Bước 1

Bước 1: Bóc vỏ lấy phần ruột của đọt mây, thái nhỏ ngâm với nước muối khoảng 15p.

Bước 2

Bước 2: Lòng cá rửa sạch với gừng và rượu trắng cho đỡ tanh, để ráo nước, cho vào nồi lấy kéo cắt nhỏ.

Bước 3

Bước 3: lá bép rửa sạch, vò nát.

Bước 4

Bước 4: cho lòng cá, đọt mây, lá bép, cá hộp, hành tím, ớt (mọi nhé), gia vị vào ướp 15p.

Bước 5

Bước 5: cho lên bếp đảo đều, thêm ít nước đun sôi kỹ khi nào thấy nước sệt lại, nêm nếm lại vừa ăn.

Bước 6

Bước 6: khi ăn cho ra nồi đun thêm như nấu lẩu, ăn cùng với bánh mì thì rất OK. Chúc các bạn ngon miệng. Món này nhậu với rượu nhé.

Đặc sản tây nguyên

Bạn nghĩ Lòng Cá Om Lá Bép Đọt Mây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Cá Om Lá Bép Đọt Mây rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Cá Om Lá Bép Đọt Mây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bữa sáng ở Mỹ #1

    Bữa sáng ở Mỹ #1

  • Canh cá rô cải thảo

    Canh cá rô cải thảo

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g