Cách làm Ba Rọi, Tôm Bạc Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ba Rọi, Tôm Bạc Kho Tiêu
- 200 gr ba rọi heo
- 8 con tôm bạc size vừa
- Ớt hiểm, tiêu xanh, tiêu đen xay, hành tím băm, tỏi băm
- Nước mắm ngon, đường, bột ngọt
- Dầu hào, dầu mè, dầu cà chua
Các bước làm Ba Rọi, Tôm Bạc Kho Tiêu
Bước 1
Ướp ba rọi heo với tiêu xanh đập dập, tiêu đen xay, hành tím băm, tỏi băm, dầu mè, dầu hào, bột ngọt, nước mắm ngon, đường trong 30'. 
Bước 2
Phi thơm tỏi trên chảo nóng. Sau đó cho thịt đã ướp vào chiên trong 7' với lửa lớn vừa. Sau đó gắp thịt ra cắt miếng bằng ngón tay. 
Bước 3
Thả lại vào nồi & cho thêm tôm bạc bóc vỏ, ớt hiểm hơi khô, 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, nhiều tiêu đen xay, ít dầu cà chua cho màu đẹp. 
Bước 4
Để lửa vừa nhỏ, nếm lại vừa miệng & rim. Thỉnh thoảng đảo để gia vị thấm đều thịt & tôm. Rim đến khi nước mắm vừa cạn thì cho vào ít bột ngọt, tiêu rồi tắt bếp. 
Bước 5
Món này dùng với cơm nóng & ly soda 🍋 thì chuẩn 😉 
Món ngon nhất bao giờ cũng là món thân quen nhất. Phải không bạn ?
Bạn nghĩ Ba Rọi, Tôm Bạc Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Rọi, Tôm Bạc Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Rọi, Tôm Bạc Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
