Cách làm Gỏi Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Gà
- 1 con gà ta
- 200 g bắp chuối bào
- 200 g bắp cải
- Rau răm
- 1 củ cà rốt
- Chanh
- 1/2 lon gạo
- Gia vị
Các bước làm Gỏi Gà
Bước 1
Gà luộc chín, giữ lại nước luộc để nấu cháo. 
Bước 2
Vo nửa lon gạo để ráo nước rồi phi thơm một muỗng canh dầu ăn với củ hành tím cho gạo vô rang đều tay đến khi nghe mùi thơm thì cho gạo này vô nước luộc gà nấu chín nhừ rồi nêm muối, nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn, thêm tiêu hành ngò cho thơm. 
Bước 3
Bắp cải, cà rốt cắt sợi mỏng, ướp cà rốt với chanh đường. Pha nước mắm trộn gỏi, hai mắm,hai đường, hai chanh và tỏi ớt băm. 
Bước 4
Gà xé nhỏ, bỏ xương bóp muối tiêu, bột nhỏ 
Bước 5
Xóc thật khô bắp chuối, bắp cải, cà rốt rồi cho vô thau lớn đổ nước mắm vô trộn đều. Phi thơm một muỗng canh dầu ăn với hành tím trộn vô gỏi sẽ ngon hơn. 
Bước 6
Bày gỏi ra dĩa, cho gà xé lên trên, thêm một tô cháo nóng nửa thì còn gì bằng. 
Nói đến gỏi gà thì phải có cháo gà, chứ luộc gà mà bỏ nước luộc thì phí lắm.
Bạn nghĩ Gỏi Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
