Cách làm Ruốc Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ruốc Sả
- 150 g thịt heo xay
- 5-6 tép tỏi
- Ớt tuỳ ý
- 2 muỗng canh ruốc
- 2 nhánh sả
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 3-5 lá chanh
- Nước cốt 1/2 quả chanh
Các bước làm Ruốc Sả
Bước 1
Ruốc cho vào lá chuối/ giấy bạc bọc kỉ sau đó đem nướng cho dậy mùi thơm,sả cắt khoanh mỏng, lá chanh cắt sợi chỉ 
Bước 2
Giả tỏi ớt mịn,sau đó cho ruốc đã nướng vào giả chung cho đến khi được hỗn hợp mịn
Bước 3
Cho dầu ăn lên chảo,đợi dầu nóng cho hỗn hợp ruốc vừa giả mịn vào xào cho thật dậy mùi 
Bước 4
Sau đó cho thịt xay vào xào chín 80% thì cho sả,đường và nc mắm vào đảo cùng nhau
Bước 5
Thịt chín đều cho lá chanh vào,tắt bếp vắt thêm nước cốt chanh trộn đều
Bạn nghĩ Ruốc Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ruốc Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ruốc Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
