Cách làm Cà Bung Thịt Đậu Phụ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cà Bung Thịt Đậu Phụ
- 200 gr thịt ba chỉ
- 500 gr cà tím
- 4 bìa đậu phụ
- Dầu ăn
- 4 cây hành lá, lá lốt, tía tô
- Mắm Hạnh Phúc
- Hành khô
- Tỏi
Các bước làm Cà Bung Thịt Đậu Phụ
Bước 1
Ba chỉ thái như khi rang.trần qua nước sôi áp chảo cho vàng sơ qua bỏ ra đĩa phi hành khô băm nhỏ sau đó cho ba chỉ vào đảo cùng hai thìa ăn phở mắm hạnh phúc,sau đó cho khoảng một lít nước vào ninh cho thịt mềm đến khi còn nửa nước
Bước 2
Cà tím bổ múi cau ngâm nước muối sau đó bắc chảo phi thơm tỏi cho cà tím vào đảo cùng 1,5 thìa cf gia vị 
Bước 3
Hành lá lá lốt tía tô rửa sạch thái nhỏ 
Bước 4
Thịt mềm cho cà tím và đậu phụ vào cùng đun sôi mười phút đến khi cà mềm nhưng không nát thì nêm gia vị lại và cho rau thơm vào
Bước 5
Múc ra bát và chén 😍 rắc thêm chút tiêu
Những ngày đông lạnh ẩm,hương thơm ngào ngạt ,khói nghi ngút của thức ăn quả không khỏi khiến ta thèm thuồng.một món ăn đơn giản,với những nguyên liệu đơn giản luôn có sẵn trong tủ bếp ,miếng đậu phụ dai dai,thịt và cà được chế biến tinh tế khiến cho nước sốt thật đậm đà ,lôi cuốn vị giác con người ?
Bạn nghĩ Cà Bung Thịt Đậu Phụ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Bung Thịt Đậu Phụ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Bung Thịt Đậu Phụ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
