Cách làm Xôi Hoa Đậu Biếc Mặn Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Xôi Hoa Đậu Biếc Mặn Ngọt
- Hoa đậu biếc khô, gạo nếp ngon
- Dùng cho xôi ngọt Nước cốt dừa,lạc, muối, đường
- dùng cho xôi mặn tuỳ thích nha ở đây mình ăn rất đơn giản, chà bông trứng rán mỡ hành
Các bước làm Xôi Hoa Đậu Biếc Mặn Ngọt
Bước 1
Cho hoa đậu biếc vào nước đang sôi
Bước 2
Gạo nếp vo sạch để ráo, vì gạo nếp ráo nước như vậy khi ngâm màu sẽ đẹp hơn
Bước 3
Sau khi hoa đậu biếc đã ra màu ta đợi nước nguội thì cho gạo nếp vào ngâm từ 6-7h
Bước 4
Cho đường và Lạc nấu chín vào nước cốt dừa để đó
Bước 5
Phần gạo nếp sau khi ngâm được 7h chắt nước bỏ và cho vào xíu muối trộn đều
Bước 6
Và bây giờ chúng ta bắt đầu đồ xôi, khoảng 5 phút lấy chén lạc cốt dừa rưới đều
Bước 7
Đậy nắp lại và đợi xôi chín thì lấy xôi ra ta đã có 1 thành phẩm màu xanh rất đẹp như vậy thành phẩm của xôi ngọt đã xong
Bước 8
Và bây giờ chỉ còn việc tạo hình tuỳ thích và thưởng thức nhe!
Bước 9
Còn đây là thành phẩm xôi mặn của mình! Như vậy là mình đã có xôi hoa đậu biếc mặn ngọt mà mình thích
Xôi nầy mặn ngọt đều dùng được
Bạn nghĩ Xôi Hoa Đậu Biếc Mặn Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Hoa Đậu Biếc Mặn Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Hoa Đậu Biếc Mặn Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g