Cách làm Bánh Quy Ct1
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Quy Ct1
- 165 g bơ, 120g đường bột
- 195 g bột mì, 2 thìa vani, 4 lòng trắng trg, 5g trà xanh, 5g scl
- 1 thìa baking soda
- Máy đánh trứng, tô trộn, phới
Các bước làm Bánh Quy Ct1
Bước 1
Dùng máy đánh trứng đánh đều lên thành hh mịn. Sau đó cho 1/2 thìa cafe vani vào đánh cùng. 
Bước 2
Đánh bông 4 lòng trắng trứng. 
Bước 3
Lần lượt đổ từ từ hỗn hợp lòng trắng trứng vừa đánh bông vào cùng hỗn hợp bơ ban đầu. 
Bước 4
Chia bột mì 3 phần. Phần 1 : rây mịn vs 5g trà xanh+ 1/3 thìa bột backing soda. Phần 2: Rqay vs 5g cacao + bking soda. Phần 3 rây bột mì vs chỗ vani còn lại + bking soda. 
Bước 5
Chia hỗn hợp bơ trứng làm 3 phần. Trộn đều 3 phần này với 3 phần bộ đã chia. Trộn đều đến mịn 
Bước 6
Bật lò nướng 220 độ trong 10p. Chuẩn bị giấy nến hoặc giấy bạc lót khay nướng. Cho hỗ hợp đã đánh mịn vào túi bắt kem rồi bắt thành hình bánh quy. 
Bước 7
Sau khi làm nóng lò trong 10p cho vào nướng ở nhiệt độ 160 độ trong 12 đến 15p Để ý lò, bánh nở ra thơm và có màu vàng xanh ở quanh rìa thì tắt lò. Để bánh yên trong lò khoảng 2 đến 3p. Sau đó để nguội là được ạ. 
Bánh quy trà xanh, socola, vani giòn, xốp.
Bạn nghĩ Bánh Quy Ct1 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy Ct1 rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy Ct1 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
