Cách làm Trứng Trái Tim
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Trứng Trái Tim
- 6 quả trứng gà ngon
- Gia vị: Tiêu, súp, mắm
Các bước làm Trứng Trái Tim
Bước 1
Đầu tiên là đập trứng. Lưu ý tách lòng đỏ và lòng trắng ra 2 bát riêng. Sau đó thêm 1 chút tiêu, bột canh, 1/2 thìa mắm vào bát lòng đỏ thôi. Đánh tan cả 2 bát.
Bước 2
Tráng trứng. Bước này quan trong nhất lòng đỏ chia ra tráng 5 lần. Tráng mỏng lớp trứng lòng đỏ đầu tiên vào xong cuộn lại. Vẫn để nguyên trong chảo nhé.
Bước 3
Sau đó bỏ tiếp lớp thứ 2 lòng đỏ vào cuộn lên cuộn trứng thứ nhất. Cứ thế cho đến lần thứ 5. Cuộn hết lên vẫn để trên chảo rồi cho tiếp lớp lòng trắng trứng vào. Cuộn lên
Bước 4
Cho trứng ra thớt cắt từng khoanh trứng tròn. Lấy 1 khoanh trứng chia làm đôi nhưng cắt chéo. Sau đó ghép lại 2 miếng trứng nhưng 1 miếng đảo chiều thì ta được như hình.
Bước 5
Cho lên đĩa trang trí. Chúc các bạn thành công.
Sắp đến Valungtung rồi nè. Hãy thử món ý nghĩa này nhé <3
Bạn nghĩ Trứng Trái Tim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Trái Tim rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Trái Tim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g