Cách làm Khoai Tây Bỏ Lò (Roasted Potatoes)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Khoai Tây Bỏ Lò (Roasted Potatoes)
- 1 kg khoai tây (củ vừa, hơi dài)
- 100 ml dầu ăn
- 2 muỗng cf muối
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh ớt bột
- Chút tỏi băm hoặc bột tỏi
Các bước làm Khoai Tây Bỏ Lò (Roasted Potatoes)
Bước 1
Khoai tây rửa sạch, và dùng loại vải hơi nhám để cọ dưới vòi nước chảy để khoai sạch hoàn toàn
Bước 2
Dùng khăn lau khô khoai, thái những lát mỏng trên thân khoai nhưng tránh làm từng lát rời nhau (mẹo để thái được dễ dàng chị em xem hình ở phần bình luận ạ)
Bước 3
Sau khi thái, cho toàn bộ khoai vào khăn, gói lại để khoai được khô hoàn toàn lần nữa
Bước 4
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi vàng, tắt bếp, cho tất cả gia vị vào trộn đều cho gia vị tan vào dầu
Bước 5
Rưới chút dầu ăn lên đều trên bề mặt khay, xếp khoai vào. Dùng cọ phết hỗn hợp dầu lên khoai ( dùng tay lật nhẹ các lát khoai để gia vị thấm vào trong
Bước 6
Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 đô C trước 10 phút, cho khay khoai vào và nướng khoảng 30 phút. Thi thoảng kiểm tra thấy vỏ ngoài của khoai khô lại, vàng giòn, dùng tăm xiên khoai chín mềm hoàn toàn là xong
Những ngày này chỗ mình mưa dày hạt quá, cảm tưởng mùa đông rời thành phố cũng khác lạ hơn Cơn mưa làm người ta lười, chỉ muốn cuộn mình vào giường, hoặc giả có bước xuống cũng chỉ biết nương nhờ chút hương thơm nồng ấm từ bếp thật dịu dàng Bếp nhà ai cũng đều dịu dàng nhiều như thế Và hôm nay mình làm khoai tây đút lò, vị thơm tràn đi cùng khắp, khoai bùi mịn, lớp vỏ vàng giòn. Món này làm lại nhanh gọn, có thể ăn kèm steak cũng ngon lắm ạ
Bạn nghĩ Khoai Tây Bỏ Lò (Roasted Potatoes) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Tây Bỏ Lò (Roasted Potatoes) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Tây Bỏ Lò (Roasted Potatoes) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g