Cách làm Hàu Tẩm Bột Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 21 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Hàu Tẩm Bột Chiên
- 0,5 kg hàu ruột
- 1/2 gói bột chiên giòn
- 1/2 gói bột chiên xù
- tương ớt
- sốt mayonnaise lisa
Các bước làm Hàu Tẩm Bột Chiên
Bước 1
Hàu tươi thêm một nhánh gừng đập dập hấp sơ rồi vớt ra để ráo
Bước 2
Pha bột chiên giòn theo công thức ghi trên bao bì sản phẩm, đổ bột chiên xù ra đĩa
Bước 3
Dùng một chảo chống dính đun nóng dầu ăn rồi lần lượt tẩm hàu qua hỗn hợp bột chiên giòn, và lăn bột xù sau đó cho vào chảo chiên. Khi hàu đã chín có màu vàng đẹp mắt và giòn thì gắp ra đĩa.
Bước 4
Pha sốt mayonnaise lisa + tương ớt theo tỷ lệ 1:2 để chấm hàu nhé, béo ngậy nhưng ko hề ngán.
hàu có rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là kẽm nhưng ăn Hàu hấp/ luộc nhiều cũng ngán nên mình cho vào chiên chấm tướng ớt hoặc pha nước chấm chua ngọt ăn cùng rau sống rất ngon mà ko bị ngấy nhé. mình thì thích chấm với tương ớt pha sốt trứng gà tươi hơn
Bạn nghĩ Hàu Tẩm Bột Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hàu Tẩm Bột Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hàu Tẩm Bột Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
