Cách làm Đậu Phụ Kênh - Thái Bình
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phụ Kênh - Thái Bình
- Đậu phụ
- Dầu ăn
- Mắm, tỏi, chanh, đường, ớt nếu thích
Các bước làm Đậu Phụ Kênh - Thái Bình
Bước 1
Đậu phụ chiên với dầu xâm xấp. Chiên đến miếng đậu vàng nhạt là được.
Bước 2
Pha mắm chanh tỏi ớt, cho thêm chút đường cho mềm vị.
Làng Kênh, Thái Bình có 2 thứ nổi tiếng là nón lá và đậu phụ. Đậu phụ làng Kênh khác hoàn toàn đậu truyền thống, từ hình dáng đến vị. Có bí quyết của người làm đậu, đậu phụ Kênh ăn đằm vị và bùi béo, hầu như chẳng cần chấm gì cũng ngon rồi. Đậu miếng mỏng chỉ chừng 3mm. Nói không ngoa chứ mỗi lần mấy mẹ con mình ăn hết cả kg ^^
Bạn nghĩ Đậu Phụ Kênh - Thái Bình trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Kênh - Thái Bình rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Kênh - Thái Bình không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
