Cách làm Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc
- 2 con cá diêu hồng làm sạch 2 củ hành khô
- 2 củ sả
- 2-3 nhánh gừng
- 2 củ hành khô
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 quả ớt sừng
- 1 thìa canh nước mắm
- 1/2 muỗng cafe muối
- 1/2 thìa cafe đường
Các bước làm Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc
Bước 1
Sả thái lát xéo mỏng. Ớt xẻ dọc, bỏ hạt, thái lát. Gừng gọt vỏ, thái con chì. Hành khô bằm nhỏ. Hành tây thái hạt lựu.
Bước 2
Xát muối và đường đều lên mình cá.
Bước 3
Trút tất cả gia vị còn lại, trừ sả, vào 1 âu trộn, cho nước mắm, hạt tiêu vào trộn đều.
Bước 4
Trải giấy bạc vào khay (nhôm), lót sả ở dưới, đặt cá lên.
Bước 5
Nhồi hỗn hợp rau củ gia vị vào bụng cá và mang cá. Chừa lại 1 ít rắc lên trên mình cá, rắc chút tiêu bột lên. Bọc kín giấy bạc.
Bước 6
Nướng rãnh giữa của lò, nhiệt 180 độ, 50'.
Bước 7
Nước chấm:- Ớt bằm + Hành củ thái mỏng + Dấm trắng + Bột canh hoặc- Nước tương + Ớt bằm + Hành củ thái
Món này cực đơn giản, yêu cầu khó khăn duy nhất là phải có lò nướng. Các mẹ muốn thử ko?
Bạn nghĩ Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
