Cách làm Bánh Chưng Nhân Đậu Phụng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 12 người
- Thời gian chuẩn bị : 6.6666666666667 phút
- Thời gian nấu : 3.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 10 phút
Nguyên liệu làm Bánh Chưng Nhân Đậu Phụng
- 1,5 kg nếp dâu
- 500 g thịt ba rọi rút sườn
- 300 đậu phụng
- Tiêu, hành tím, tỏi, đường, mắm, lá dứa, dây lạc, lá dong
Các bước làm Bánh Chưng Nhân Đậu Phụng
Bước 1
Nếp ngâm qua đêm(8-10h) đãi nếp thật sạch, để bánh lâu bị thiêu nha! Đậu phụng cũng ngâm qua đêm luôn nha! Lá dong rửa sạch sẽ lau cho khô! Sau đó xay lá dứa lược lấy nước trộn đều nếp với ít muối cho vừa
Bước 2
Xếp lá vào khuôn có dây lạc bên dưới như hình nha
Bước 3
Bẻ phần hình tam giác
Bước 4
Tiếp tục xoay lá đối diện, xoay thêm 6 lá xung quanh nữa
Bước 5
Cho nếp vào
Bước 6
Tiếp cho thêm đậu phụng
Bước 7
Cho thêm thịt vào
Bước 8
Cho thêm ít đậu phụng nữa rồi cho tiếp nếp lên phía trên gói lá lại
Bước 9
Dùng dây lạc buột chặc! Sau đó cho tấc cả bánh đã gói xong vào nồi luộc chín tầm 8h! Thành phẩm được 6 cái bánh khuôn 12cm
Bạn nghĩ Bánh Chưng Nhân Đậu Phụng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Chưng Nhân Đậu Phụng rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Chưng Nhân Đậu Phụng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g