Cách làm Chả Giò Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Chay
- 1 củ khoai môn to
- 1 củ khoai lang bí to
- 300 gr đậu xanh
- 10 tai nấm đông cô ngâm mềm trụng nc sôi
- 5 gói bánh tráng bò bía
- Gia vị + dầu chiên
Các bước làm Chả Giò Chay
Bước 1
Khoai lang và khoai môn bào vỏ xắt sợi nhỏ 
Bước 2
Đậu xanh vo sạch ngâm 30p nấu chín mềm (ko nhão) 
Bước 3
Nấm đông cô xắt sợi ướp chút muối và tiêu. Chiên vàng 
Bước 4
Trộn tất cả nguyên liệu trên lại. Nêm chút muối, tiêu, đường, bột ngọt. Nhồi trộn đều 
Bước 5
Cuốn nhiều cấp đông ăn dần 
Bước 6
Chiên ngập dầu 
Bước 7
Thường khi mình làm ko cho nấm đông cô. Nhưng hôm nay sẵn có ngâm nấm để kho. Thì xắt cho vô 1 ít. Và cảm nhận là ko ngon hơn bình thường.
Bạn nghĩ Chả Giò Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
