Cách làm Gà Viên Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Viên Chiên
- 200 g Gà phi lê
- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt, dầu ăn, bột chiên giòn
- 100 g Giò sống
- Rau mùi tàu, mộc nhĩ, nấm hương
Các bước làm Gà Viên Chiên
Bước 1
Thịt gà, mộc nhĩ, nấm hương thái hạt lựu nhỏ
Bước 2
Cho thịt gà, giò sống, mộc nhĩ, nấm hương, rau mùi, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt và cho 1 thìa cà phê dầu ăn rồi trộn đều ướp 15 phút cho ngấm gia vị
Bước 3
Tiếp đó cho 1 thìa bột chiên giòn vào hỗn hợp trên, sau đó viên thành những viên tròn hay dẹp tuỳ ý
Bước 4
Bắc chảo lên bếp, chờ chảo khô rồi cho dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng già thì cho những viên vào chiên chín vàng đều 2 mặt và vớt ra thấm dầu rồi bày ra đĩa.
Sau tết còn lại nhiều thịt gà đã luộc nên em biến tấu thành món Gà viên chiên để giải quyết hết thịt gà.
Bạn nghĩ Gà Viên Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Viên Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Viên Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
