Cách làm [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad)
- 600 gr tổ ong/dạ dày mỏng bò đã làm sạch
- 4-5 củ hành tím, thái rối
- 2 củ gừng (non), gọt vỏ thái rối
- 1 quả cà chua chín vừa, thái rối
- 1 trái ớt, bỏ hạt, cắt nhỏ
- 10 tiêu hột đập dập
- 2 thìa cafe muối tinh
- 3-4 muỗng canh dấm ăn
Các bước làm [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad)
Bước 1
Dạ dày/tổ ong rửa sạch luộc với 1 củ gừng đập dập trong nồi áp suất khoảng 15'.
Bước 2
Vớt ra, ngâm nước lạnh cho nguội, vớt ra cho ráo nước, thái miếng nhỏ.
Bước 3
Trộn tất cả nguyên liệu cùng gia vị với nhau, chờ ngấm.
Gọi món này là Salad tổ ong bò cho các mẹ dễ hiểu. Ăn ngon lắm!
Bạn nghĩ [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g