Cách làm [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad)

  • 600 gr tổ ong/dạ dày mỏng bò đã làm sạch
  • 4-5 củ hành tím, thái rối
  • 2 củ gừng (non), gọt vỏ thái rối
  • 1 quả cà chua chín vừa, thái rối
  • 1 trái ớt, bỏ hạt, cắt nhỏ
  • 10 tiêu hột đập dập
  • 2 thìa cafe muối tinh
  • 3-4 muỗng canh dấm ăn

Các bước làm [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad)

Bước 1

Dạ dày/tổ ong rửa sạch luộc với 1 củ gừng đập dập trong nồi áp suất khoảng 15'.

Bước 2

Vớt ra, ngâm nước lạnh cho nguội, vớt ra cho ráo nước, thái miếng nhỏ.

Bước 3

Trộn tất cả nguyên liệu cùng gia vị với nhau, chờ ngấm.

Gọi món này là Salad tổ ong bò cho các mẹ dễ hiểu. Ăn ngon lắm!

Bạn nghĩ [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu [Pinoy] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Tôm Thịt Ram Ớt Chuông

    Tôm Thịt Ram Ớt Chuông

  • Chuối chiên đường thốt nốt

    Chuối chiên đường thốt nốt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g