Cách làm Lòng Già Xào Dưa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lòng Già Xào Dưa
- 400 g lòng già
- 500 g dưa chua
- Rau răm khoảng 1 nhúm
- Dầu ăn, muối, hạt nêm, dầu hào
Các bước làm Lòng Già Xào Dưa
Bước 1
Dưa chua rửa qua nước cho đỡ mặn và chua
Bước 2
Lòng già bóp sạch với muối và chanh, thái miếng vừa ăn, để ráo nước
Bước 3
Xào dưa với dầu ăn, xào kĩ khi nào săn miếng dưa lại thì để riêng ra
Bước 4
Xào lòng với dầu ăn, nêm nhạt vì con cho vào xào với dưa nữa, xào xong thì cho dưa vào đảo khoảng 2p rồi cho rau răm vào là ok
Món ăn dân giã nhưng chắc hẳn ai cũng mê, tốn cơm dã man
Bạn nghĩ Lòng Già Xào Dưa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Già Xào Dưa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Già Xào Dưa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g