Cách làm Canh Chua Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Tôm
- 1/4 trái thơm
- 1 cây bạc hà (mình thích ăn bạc hà bạn nào k thích thì bỏ ít thôi nha)
- Khoảng 7,8 trái đậu bắp
- 50 g giá
- 2 trái cà chua
- Ngò ôm, ngò gai (có thể cho thêm ít hành lá cho canh thêm thơm)
- Gia vị nước mắm, muối, bột nêm, đường
- Khoảng 6 con tôm thẻ lớn
- vắt Me
- 1,5 l nước
Các bước làm Canh Chua Tôm
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch rau và cắt mui cau cà chua, bạc hà, đậu bắp, thơm, ngò, hành lá cắt nhuyễn (lưu ý ngò ôm và gai k nên cắt nhỏ quá sẽ dễ làm canh bị đắng) 
Bước 2
Tiếp theo mình nấu nước sôi và ngâm vắt me để me ra hết chất chua 
Bước 3
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ lưng, xắt nhỏ hoặc đê nguyên con cũng được
Bước 4
Bắc nồi lên bếp cho tí dầu và ít tỏi băm xào tôm cho săn lại, đổ nước vào đợi nước sôi nêm canh trước rồi mới bỏ rau, vot hot va bo nuoc cot me da ngam vao,với canh chua thì mấy bạn nêm hơi mặn tí bỏ rau vào sẽ vừa hơn, nêm hơi ngọt nữa vì canh chua hơi ngọt mới ngon, cuối cùng bỏ rau vào để nước sôi thêm 2,3 phút rồi tắt bếp bỏ hành ngò vào (có thể cho thêm ớt nếu ăn cay)
Bước 5
Chúc các bạn nấu thành công và ngon!!
Món canh chua từ xưa đã là món canh truyền thống k thể thiếu của người Việt mình rất ngon và dễ ăn ạ ❤️❤️
Bạn nghĩ Canh Chua Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
