Cách làm Chả Giò Trái Cây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Trái Cây
- Trái cây (tuỳ thích) sữa đặc hoặc sữa chua (1-2 muỗng) nếu muốn béo có thể thêm sốt mayonaise, tiêu + muối, vỏ bánh để cuốn chả giò, dầu ăn
Các bước làm Chả Giò Trái Cây
Bước 1
Trái cây cắt hạt lựu nhỏ, cho vào sữa đặc (hoặc sữa chua) một chút tiêu, muối đều nhẹ nhàng._ Cho 1 cái trứng gà vào chén, đánh tan dùng để dán gốc chả giò khi cuốn.
Bước 2
Nếu cuốn chả giò với số lượng nhiều, nên lấy một cái ray hứng dưới tô trái cây, vì khi cuốn chả giò lâu, nước của hỗn hợp sữa sẽ chảy ra..và nhân sẽ bị ướt nhiều, vì vậy phải để một cái ray phía dưới.
Bước 3
Cuốn chả giò đừng cuốn quá chặt tay. Bởi vì khi chiên, nhân sẽ nở ra đôi chút, nếu cuốnquá chặt thì sẽ làm rách vỏ bánh, nhân bị lộ ra ngoài. Do đó chỉ nên cuốn vừa phải, hơi lỏng tay là được.
Bước 4
Sau khi cuốn xong, cho chả giò vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1h._ Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào (chú ý chiên ngập dầu) khi thấy dầu đã nóng..giảm lửa..cho chả giò vào chiên, khi chiên ko nên trở nhiều lần..chỉ trở mặt khi thấy mặt kia đã vàng đều. 
Bước 5
Chả giò chiên xong vớt ra để vào giấy thấm dầu. Ăn kèm với sốt tương ớt chua ngọt sẽ rất ngon. Chúc cả nhà thành công với món CHẢ GIÒ TRÁI CÂY. 
Bạn nghĩ Chả Giò Trái Cây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Trái Cây rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Trái Cây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
