Cách làm Rau Luộc Chấm Kho Quẹt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Rau Luộc Chấm Kho Quẹt
- Mỡ heo
- Thịt 3 rọi
- Tôm khô
- Hành tỏi băm
- Hành lá
- Ớt
- Nước mắm
- Đường
- Tiêu
- Rau củ tùy thích
Các bước làm Rau Luộc Chấm Kho Quẹt
Bước 1
Mỡ thắng lấy tóp mỡ. Tóp mỡ vàng vớt ra
Bước 2
Chừa 1 ít mỡ trong nồi. Phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho tôm khô và thịt 3 rọi vô xào cháy cạnh. Cho nước mắm ngon + đường + bột ngọt và tiêu vô. Nêm nếm theo khẩu vị. Thích cay thì cho ớt xắt khoanh + tiêu xanh vô cho thơm. Lúc đó nếu đang nấu cơm thì mình múc 1 vá nước cơm cho vô nồi kho quẹt để tạo độ sánh. Tắt lửa và cho tóp mỡ + hành lá vô nữa là xong
Bước 3
Dĩa rau của mình gồm có cà rốt, rau dền, bí ngòi, khổ qua và bông cải xanh
Bước 4
Hao cơm lắm nha ^ ^
Chồng mình thích món này lắm. Ổng hay nói " mình ăn rau luộc để lau ruột ha em" ^^
Bạn nghĩ Rau Luộc Chấm Kho Quẹt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Luộc Chấm Kho Quẹt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Luộc Chấm Kho Quẹt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g