Cách làm Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2)

  • 170 g bột mì đa dụng(số 11)
  • 65 g sữa bột
  • 40 g đường
  • 125 g bơ President(lạt)
  • 1 trứng gà
  • 240 g mứt dứa đã hoàn thành
  • 1 muỗng cafe sữa tươi

Các bước làm Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2)

Bước 1

Đánh bơ với đường chuyển sang màu trắng đục(hoặc cho vào lò vi sóng để bơ tan chảy ra mềm 70%_ mình dùng cách này) vì đợi bơ về nhiệt độ phòng lâu quá😂. Sau đó cho bột, bột sữa vào trộn đều, tiếp cho trứng gà. (nhớ lấy lại một ít lòng đỏ trứng gà để quét mặt bánh) vào trộn cho đều. Một ít lòng đỏ trứng gà pha với 1 muỗng cafe sữa tươi để quét lên mặt bánh. Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2) recipe step 1 photo

Bước 2

Chia thành mỗi viên 25g bột Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2) recipe step 2 photo

Bước 3

Chia 16 viên mứt dứa mỗi viên 15g. Mứt Dứa Hạt Chia😍 https://cookpad.com/vn/cong-thuc/4572013-m%E1%BB%A9t-d%E1%BB%A9a-h%E1%BA%A1t-chia%F0%9F%98%8D Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2) recipe step 3 photo

Bước 4

Ấn dẹt cho 15g mứt vào gói lại Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2) recipe step 4 photo

Bước 5

Cho vào khuôn ấn đều cả hai mặt bánh nhé Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2) recipe step 5 photo

Bước 6

Cho lên khay, dùng dao khứa (như hình nha😍😝)rồi quét trứng gà lên lớp mỏng thôi nhé để không bị mất nét. Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2) recipe step 6 photo

Bước 7

Bánh rất thơm ngon, kiểu này vỏ bánh khô và dễ vỡ hơn cách 1 xíu nhé! Cho vào túi xinh xinh rồi cho vào hộp làm quà tặng rất hay đấy ạ💖👍 Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2) recipe step 7 photo

Bước 8

Cho vào lò nướng nhiệt độ 180 độ C 20 phút. Tham khảo thêm cách 1 (nếu thích)Đây là cách 1: Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) https://cookpad.com/vn/cong-thuc/3515097-pineapple-cake-banh-d%E1%BB%A9a-dai-loan Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2) recipe step 8 photo

Là kiểu bánh thơm ngon, chua chua ngọt ngọt của thơm, vỏ bánh thì không dễ bị vỡ vì mình đã thây đổi loại bột nhiều protein để bánh cứng cáp hơn, và kiểu bánh này cũng không bị nhão dính tay khi làm bánh! Bạn thử nhé!

Bạn nghĩ Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Kimbap bò

    Kimbap bò

  • Mực Xào Thập Cẩm

    Mực Xào Thập Cẩm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g