Cách làm Bánh Flan Phô Mai

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Bánh Flan Phô Mai

  • Phần caramel:
  • 150 g đường
  • 75 g nước
  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • Phần flan:
  • 10 quả trứng
  • 200 g đường
  • 1 lít sữa tươi không đường
  • 200 g whipping cream
  • 100 g cream cheese (hoặc phô mai bò cười)

Các bước làm Bánh Flan Phô Mai

Bước 1

Caramel: cho 150g đường + 40g nước vào nồi nhỏ. Đun lửa nhỏ đến khi chuyển màu nâu đỏ, cho 35g nước còn lại + nước cốt chanh vào. Tắt bếp. Chia ra các cốc nhỏ

Bước 2

Flan: Trứng + đường quậy tan. Sữa tươi + whipping cream + cream cheese cho lên bếp đun ấm, cho từ từ vào hh trứng đường. Quậy đều. Lọc lại. Cho ra khuôn

Bước 3

Nướng cách thuỷ 180 độ C 30-40'

Một chút biến tấu cho món flan cơ bản. Bánh mềm, mịn mượt do có whipping cream và cream cheese. Mời các bạn thử làm nhé

Bạn nghĩ Bánh Flan Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cơm chiên không tinh bột

    Cơm chiên không tinh bột

  • Cá Mú Hấp

    Cá Mú Hấp

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g