Cách làm Ngao Sốt Me, Lá Húng Quế

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Ngao Sốt Me, Lá Húng Quế

  • 1 kg ngao
  • 1 lạng me
  • 1 lạng đường
  • Tỏi, sả, ớt, bột sắn dây, bột canh, ớt
  • 1 nắm húng quế

Các bước làm Ngao Sốt Me, Lá Húng Quế

Bước 1

Ngao ngâm cùng nước gạo, ớt cho nhả hết đất cát

Bước 2

Me đun cùng 1/2 bát nước; đun cho thịt me mềm, lược qua rây sau đó mình cho trở lại nồi; cho đường, bột canh cho vừa miệng (chủ yếu vị chua ngọt nhé)

Bước 3

Phi thơm tỏi băm; sả thái vát, ớt cắt lát cùng ít dầu ăn; cho ngao vào đảo tầm 5p cho ngao há miệng. Cho hỗn hợp nước me vào xóc đều cùng ngao khoảng 2p

Bước 4

Pha 1/2 bát con nước + 1,5 thìa bột sắn dây, hoà tan đều rồi cho vào chảo đang xào ngao, đun thêm 1-2p nữa; tắt bếp, cho lá quế thái rối vào xóc đều là được.

Bước 5

Chúc các bạn ăn ngonnn :>

Mình thích tất cả các món có vị chua ngọt :D

Bạn nghĩ Ngao Sốt Me, Lá Húng Quế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngao Sốt Me, Lá Húng Quế rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngao Sốt Me, Lá Húng Quế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mì Quãng

    Mì Quãng

  • Trứng cá chiên lá lốt

    Trứng cá chiên lá lốt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g