Cách làm Gỏi Chay Ngày Rằm Tháng Giêng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Chay Ngày Rằm Tháng Giêng
- 1 rổ rau muống mầm
- 1 rổ nhỏ rau mầm đậu xanh
- 2 củ đậu (củ sắn)
- Tỏi, nước tương, muối, ớt, chanh, mật mía
- 3 bìa đậu hũ chiên
- Lạc rang giã
Các bước làm Gỏi Chay Ngày Rằm Tháng Giêng
Bước 1
Rau muống mầm, rau mầm đậu xanh của nhà trồng, trộn đều cùng rau thơm, củ sắn nạo sợi
Bước 2
Pha nước mắm đặc với ớt, tỏi giã nhuyễn, thêm mật mía cho thơm, chanh vắt vào và đánh đều
Bước 3
Đậu hũ mềm chiên và thái lát dài mỏng rồi ướp với nước mắm đã pha trước khi trộn chung với rau và cuối cùng là lạc rang. Ăn đủ chất và đủ ý nghĩa.
Ngày rằm ăn chay rất có ý nghĩa về tôn giáo và dinh dưỡng.
Bạn nghĩ Gỏi Chay Ngày Rằm Tháng Giêng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Chay Ngày Rằm Tháng Giêng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Chay Ngày Rằm Tháng Giêng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
