Cách làm Gỏi Chay Ngày Rằm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 50 phút
  • Thời gian nấu : 30 phút
  • Tổng thời gian : 80 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Gỏi Chay Ngày Rằm

  • 1 rổ rau muống mầm
  • 1 rổ nhỏ rau mầm đậu xanh
  • 2 củ đậu (củ sắn)
  • Tỏi, nước tương, muối, ớt, đường, chanh
  • 3 bìa đậu hũ chiên

Các bước làm Gỏi Chay Ngày Rằm

Bước 1

Đậu hũ cắt mỏng chiên vàng 2 mặt, để nguội. Gỏi chay ngày rằm recipe step 1 photo

Bước 2

Khi nguội thì dùng kéo cắt dọc Gỏi chay ngày rằm recipe step 2 photo

Bước 3

Rau rửa và quay khô Gỏi chay ngày rằm recipe step 3 photo

Bước 4

Đậu ướp với nước tương pha sẵn Gỏi chay ngày rằm recipe step 4 photo

Bước 5

Mình pha 2 thìa cf nước tương với muối, nước đường phèn đã đun sẵn, tỏi băm, ít ớt băm vì sợ cay. 1,5 trái chanh. Đánh cho tan và để sẵn cho tỏi bớt mùi. Gỏi chay ngày rằm recipe step 5 photo

Bước 6

Lạc rang và giã xong thì tách loại nhỏ và lớn để khi trộn cũng riêng Gỏi chay ngày rằm recipe step 6 photo

Bước 7

Rau trộn cùng củ đậu (củ sắn). Cho nước sốt vào trộn cho ngấm khoảng 5’ Gỏi chay ngày rằm recipe step 7 photo

Bước 8

Rồi mới trộn đậu hũ, lạc rang loại nhỏ vào trước Gỏi chay ngày rằm recipe step 8 photo

Bước 9

Khi cho ra đĩa thì mới phủ loại vỡ lên trên cho thơm. Rau thơm cũng của nhà trồng mà giống thì xin ở Hồ Tràm Camelina cách đây gần 1 tháng mà nay đã có ăn. Gỏi chay ngày rằm recipe step 9 photo

Bước 10

Bọn mình đã áp dụng chế độ ăn kiêng được 2 tuần mà cảm thấy người nhẹ nhàng, da dẻ vẫn hồng hào mà không bị đói bụng, nếu có đói thì bổ sung trái cây.

Hôm nay rằm nên món này càng đơn giản. Vẫn trong kế hoạch ăn kiêng nên vẫn “1 đĩa “

Bạn nghĩ Gỏi Chay Ngày Rằm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Chay Ngày Rằm rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Chay Ngày Rằm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh bông lan trứng muối

    Bánh bông lan trứng muối

  • Mứt Dừa Non Lá Dứa

    Mứt Dừa Non Lá Dứa

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g