Cách làm Vó Bò Dầm Cóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Vó Bò Dầm Cóc
- 1 kg vó bò
- 1 bát nước mắm ngon
- 1 bát dấm trắng
- 1/2 bát đường
- Gừng,tỏi,ớt
Các bước làm Vó Bò Dầm Cóc
Bước 1
Vó bò mua về rửa sạch,buộc dây chặt lại để cố định sau đó cho vào luộc cùng vài lát gừng tươi.Cóc gọt vỏ bổ miếng cau,tỏi - gừng - ớt đập dập băm nhỏ.
Bước 2
Lấy 2l nước lọc hoà với đường -> dấm -> nước mắm.Sau đó đun sôi và tắt bếp để thật nguội.Trút các nguyên liệu vào một tô lớn rồi cho một chút hỗn hợp nước mắm vào bóp đều khoảng 2p.
Bước 3
Cuối cùng cho vào lọ thuỷ tinh và đổ nốt hỗn hợp nước vào cất ngăn mát tủ lạnh 1 ngày là dùng được.Vó bò dầm cóc chấm với nước tương gừng rất ngon.
Bạn nghĩ Vó Bò Dầm Cóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vó Bò Dầm Cóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vó Bò Dầm Cóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g