Cách làm Bún Chã Giò Thịt, Khoai Môn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bún Chã Giò Thịt, Khoai Môn
- 300 gr Thịt xay
- Củ khoai môn 200g
- Củ cà rốt 100gr
- Đậu phông rang chín 100gr
- Rau sống
- 100 g Giá sống
- Bánh Pía cuốn chã giò
- Tỏi, ớt
- Củ hành khô
Các bước làm Bún Chã Giò Thịt, Khoai Môn
Bước 1
Khoai môn, cà rốt bào sợi.
Bước 2
Thịt xay ướp gia vi tiêu, hành băm, nữa muổng cfê muối, bột ngọt, chút đường, nước mắm nửa muổng, Trộn cùng khoai môn, cà rốt cho thấm 15phút
Bước 3
Bánh pía cuốn chã giò, cho phần nhân thịt vào cuốn tròn chặt tay 
Bước 4
Làm nước mắm chua, ngọt. Tỏi, ớt băm nhỏ. Cho tỉ lệ 1 mắm 1 đường 1 cúp nước lọc pha cùng nước mắm cho chút chanh vào, chút nước đường củ kiệu cho thơm 
Bước 5
Cho dầu nóng chão, chiên chã giò,lót giấy thấm dầu.chã giò chín cho ra đĩa 
Bước 6
Chuẩn bị bún, rau sống, nước mắm. 
Bước 7
Dọn ra tô, cho bún, rau sống cùng đậu phộng rang, chã giò cắt khúc, chan nước mắm rùi thưởng thức 
Bạn nghĩ Bún Chã Giò Thịt, Khoai Môn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Chã Giò Thịt, Khoai Môn rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Chã Giò Thịt, Khoai Môn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
