Cách làm Vịt Bóp Thấu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Vịt Bóp Thấu

  • Vịt hoặc ngan: 1 con - Khế chua: 3 quả - Chuối xanh: 2 quả ( k cho cũng đc, hn mình cũng k dùng) - Lạc: 2 lạng - Hành khô: 1 lạng - rau răm, húng chó, hành lá, ớt - Chanh tươi 3 quả vừa - gia vị, mắm, đường - Gừng 1 củ nhỏ

Các bước làm Vịt Bóp Thấu

Bước 1

 - Vịt rửa sạch, cho vào luộc đập củ gừng và cho chút gia vị để vịt đậm đà và thơm- Khế thái lát mỏng chuối thái lát mỏng ngâm chút nước  để k chát và thâm- rau răm, húng chó rửa sạch thái nhỏ vừa- hành lá cắt khúc 10cm chẻ dọc nhỏ- lạc rang chín giã dập- hành khô thái phi vàng- Vịt luộc chín vừa sẽ k khô, vớt ra để nguội lọc thịt thái lát mỏng vừa Vịt bóp thấu recipe step 1 photo

Bước 2

Vịt bóp thấu recipe step 2 photo

Bước 3

Cho vịt, khế, chuối vào âu to cho gia vị, mắm, đường, nước cốt chanh( k dùng dấm vì vịt sẽ k thơm) nếm vừa ăn chua ngọt dịu, trộn đều để 15p. Khi đc cho hành lá, răm, húng chó, ớt thái lát vào trộn đều.Bỏ ra đĩa to cho lạc và hành khô lên trên, rưới 2 thìa dầu ăn dùng phi hành khô để gỏi mềm, khi ăn trộn đều là được. Vịt bóp thấu recipe step 3 photo

Bạn nghĩ Vịt Bóp Thấu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Bóp Thấu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Bóp Thấu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Heo quay xào cải chua

    Heo quay xào cải chua

  • Xoài non ngâm giòn

    Xoài non ngâm giòn

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g