Cách làm Nhân Custard (Trứng Sữa)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Nhân Custard (Trứng Sữa)

  • 2 quả trứng gà
  • 100ml sữa tươi không đường (1/2 túi sữa sẵn)
  • 50 gr bột mỳ hoặc 1 thìa phở đầy
  • 50 gr đường trắng
  • 1/2 thìa phở bơ

Các bước làm Nhân Custard (Trứng Sữa)

Bước 1

Cho sữa tươi vào nồi, cho bơ vào đun chảy. Nhân Custard (trứng sữa) recipe step 1 photo

Bước 2

Trứng chỉ lấy lòng đỏ cho vào bát tô. Cho đường, cho bột mỳ vào trộn đều cho đường gần tan thì đổ hỗn hợp sữa vào ngoáy đều. Nhân Custard (trứng sữa) recipe step 2 photo

Bước 3

Nhân Custard (trứng sữa) recipe step 3 photo

Bước 4

Bắc 1 nồi lên bếp đổ hỗn hợp vào nồi qua rây lọc bỏ lợn cợn. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh mịn chín là được. Nếu thấy đặc quá thì cho thêm chút sữa tươi. Nhân Custard (trứng sữa) recipe step 4 photo

Bước 5

Nhân Custard (trứng sữa) recipe step 5 photo

Bước 6

Chờ nguội cho hộp để tủ lạnh. Nhân thơm béo ngậy (đảm bảo ngon hơn nhân bánh bán ngoài hàng)Lưu ý: -  để dùng làm nhân bánh dạng nướng hay hấp thì để lỏng 1 chút. Còn dùng phết bánh nhân doremon hay bánh mỳ thì nhân hơi đặc sánh hơn.Có thể cho vani hoặc không.Cho thêm 1 viên phomai bò cười tùy thích. Nhân Custard (trứng sữa) recipe step 6 photo

Bạn nghĩ Nhân Custard (Trứng Sữa) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nhân Custard (Trứng Sữa) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nhân Custard (Trứng Sữa) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gà kho sả nghệ

    Gà kho sả nghệ

  • Bắp cải muối đơn giản

    Bắp cải muối đơn giản

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g