Cách làm Bánh Mì Bơ Nướng Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Bơ Nướng Chảo
- 250 g bột mì (mình sử dụng bột mì đa dụng)
- 30 g đường
- 1 quả trứng gà
- 130 ml sữa tươi có đường (có thể dùng sữa không đường)
- 5 g men khô (instant dry yeast)
- 40 g bơ lạt
- 3 g muối
Các bước làm Bánh Mì Bơ Nướng Chảo
Bước 1
Cho bột mì vào thau lớn, cho men khô vào trộn đều. Sau đó cho sữa tươi, bơ vào thau bột trộn đều tay 
Bước 2
Tách trứng gà cho vào chén riêng đánh đều.
Bước 3
Đổ trứng gà vào thau bột chừa lại 1 ít để quét bánh. Trộn hỗn hợp bột trong 20p cho đến khi bột không còn dính đáy thau, khi kéo ra bột có độ dai và không còn dính tay. 
Bước 4
Dùng bọc thực phẩm bọc lại để ủ trong vòng 1 tiếng cho bột nở
Bước 5
Sau 1 tiếng lấy bột ra chia thành các phần bằng nhau (tuỳ bạn muốn to hay nhỏ) 
Bước 6
Tạo hình mà bạn thích 
Bước 7
Trét bơ đều xung quanh chảo, cho lần lượt bánh đã tạo hình vào sau đó dùng chổi quét 1 lớp trứng lên trên bề mặt để khi nướng bánh sẽ thơm hơn 
Bước 8
Đậy nấp lại và tiếp tục ủ trong vòng 1 tiếng cho bột nở gấp 2
Bước 9
Bật bếp và nướng bánh trong vòng 20p ở nhiệt độ 150 (10 phút trở mặt còn lại để bánh vàng đều 2 mặt nhé)
Bước 10
Bánh chín để ra đĩa khi còn nóng trét 1 lớp bơ lên vỏ bánh để bánh được thơm và bóng đẹp nhé. Chúc các bạn thành công 😊 
Cách làm cho những bạn không có điều kiện khi ở trọ như mình :)
Bạn nghĩ Bánh Mì Bơ Nướng Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Bơ Nướng Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Bơ Nướng Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
