Cách làm Kim Chi Dưa Leo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Kim Chi Dưa Leo
- 5 trái dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 20 g hẹ lá
- 4 muỗng nước mắm ngon
- 30 g ớt bột
- 1 chút muối
- 1 ít tỏi băm
- 1 chút nước lọc
Các bước làm Kim Chi Dưa Leo
Bước 1
Dưa leo rửa sạch cắt bỏ 2 đầu, bổ dọc làm 4 nhưng không cắt đứt lìa. Muối xát vào từng trái dưa leo để cho cho thấm trong vòng 1h sau đó rửa lại với nước và để ráo
Bước 2
Hẹ cắt khúc vừa ăn. Cà rốt, hành tây thái nhỏ
Bước 3
Cho hẹ, cà rốt, hành tây vừa thái xong vào 1 bát lớn. Sau đó lần lượt cho ớt bột, nước mắm, nước, tỏi băm, mè trắng (nếu thích ở đây mình không sử dụng) trộn đều hỗn hợp trên với nhau
Bước 4
Sau đó nhồi hỗn hợp vừa trộn vào các múi dưa leo xếp vào trong hộp đậy kín nắp để trong vòng 6 tiếng là dùng được. Sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần, dưa sẽ giòn ngon hơn.
Bạn nghĩ Kim Chi Dưa Leo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kim Chi Dưa Leo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kim Chi Dưa Leo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g