Cách làm Chân Gà Nướng Tập 2 ? Ngon Hơn !!!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Nướng Tập 2 ? Ngon Hơn !!!
- Chân gà công nghiệp 30 chân
- 1 lon bia
- Sả, hành khô, ớt, tỏi tất cả băm nhỏ trộn đều, nhiều nhiều xíu, đủ bám toàn bộ chân
- 3 thìa Dầu hào
- 3,4 thìa Hạt nêm
- 4 thìa Đường
- 2 thìa Mật ong
- 1 thìa Dầu mè
- 2 thìa Tương ớt
- 3 thìa Sate
- 3 thìa Dầu điều
- 2 thìa Bột ngọt
- 1 thìa Ngũ vị hương
- 4 thìa Nước cốt dừa
Các bước làm Chân Gà Nướng Tập 2 ? Ngon Hơn !!!
Bước 1
Gà làm sạch, cắt móng, làm sạch bằng muối, rượu và dấm, gừng. Dùng dao to chẻ đôi chân ra rồi dùng chày đập. Như hình.
Bước 2
Cho chân gà vào nồi to, rưới đều bia lên. Trộn đều, cứ 10' lại trộn cho đều. Để qua đêm, k có thời gian thì để 1-2h. Chân rất thơm, khi ăn còn say (thằng bạn bảo thế) 😂🤣🤣
Bước 3
Ướp chân gà với tất cả gia vị trên. Tất cả đều là áng chừng. Có thể nếm thử xem vừa miệng chưa.
Bước 4
Gia vị bám đều chân là ok. Để 2h cho ngấm
Bước 5
Lót giấy nến hoặc giấy bạc vào khay, bật lò trước 200*C trong 5'. Xếp toàn bộ chân gà cả rack và khay. Để ngăn thứ 2 và ngăn giữa. Khay cho xuống còn hứng mỡ chảy ra.
Bước 6
Tương ớt chấm kèm. Max xcayyyyy nhưng ngon thật. Chấm nem chua rán cũng hợp. Cách làm thì ớt sừng và ớt quả tươi xay nhuyễn cho lên bếp đun với chút tỏi, dấm, và đường. Thêm xíu nước cho loãng.
Bước 7
Nướng chân gà khoảng 20' thì lật mặt. Phải canh lò để xem chân đã xém mặt chưa, cứ 10' lại phết sốt 1 lần
Bước 8
Chân xém mặt, nâu cánh gián thì cho ra
Bước 9
Hi sinh bản thân để chấm thật cay. Có đc bức ảnh hấp dẫn. Quá vĩ đại 🤣🤣🤣 NGON QUÁAAAA. Uống với bia là chuẩn 🍺🍻
Bước 10
Chúc cả nhà thành công nha. Làm dễ lắm. Quan trọng tẩm ướp thôi.
Rút kinh nghiệm từ lần trước :)) ngon thật cả nhà ạ❤️
Bạn nghĩ Chân Gà Nướng Tập 2 ? Ngon Hơn !!! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Nướng Tập 2 ? Ngon Hơn !!! rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Nướng Tập 2 ? Ngon Hơn !!! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g