Tìm cách làm

Mọi người tìm: nước rau dền luộc , mứt khoai lang dẻo đà lạt , canh thịt gà củ sen ,

Cách làm Bánh Xèo Miền Tây

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bánh Xèo Miền Tây

  • Gói bột bánh xèo Hương Xưa
  • Củ sắn
  • Gia vị : Muối - đường - tiêu - bột ngọt - hành lá - hẹ
  • Bột nghệ
  • Thịt gà
  • Tỏi - ớt
  • Nước cốt dừa
  • Rau ăn kèm : salad, lá cách, cải xanh, nhiếp cá, rau thơm

Các bước làm Bánh Xèo Miền Tây

Bước 1

Pha bột bánh : Cho gói bột Hương Xưa (bột làm bánh rất ngon, độ giòn sẵn không cần pha thêm Bột chiên giòn), nước cốt dừa, ít bột nghệ, từ từ cho vào khuấy, sau đó cho thêm nước lọc vào khuấy đến khi bột loãng, mịn, không còn vón cục. Sau đó nêm nếm gia vị vào cho bột vừa ăn thì cho thêm hành lá cắt nhỏ vào. Để bột nghĩ khoảng 20’. Bánh xèo miền tây recipe step 1 photo

Bước 2

Phần nhân : thịt gà mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó ướp gia vị Muối - đường - bột ngọt (bột nêm) cùng tỏi phi vàng. Bánh xèo miền tây recipe step 2 photo

Bước 3

Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch. Băm sợi nhuyễn theo chiều dài. Hành lá cắt dài khoảng 3-4cm trộn đều với củ sắn. Bánh xèo miền tây recipe step 3 photo

Bước 4

Xào nhân : làm nóng chảo, cho xíu dầu vào đun sôi nhẹ. Cho hành Tây vào xào, rồi cho thịt gà Cùng với gốc hành lá, có góc hành thì phần nhân thịt rất thơm. Nêm nếm lại sau cho vừa ăn thì tắt bếp. Bánh xèo miền tây recipe step 4 photo

Bước 5

Cho một thìa dầu ăn vào chảo thoong thường (mình không sử dụng chảo chống dính) chờ dầu sôi. Đổ bột vào đều mặt chảo và thật mỏng. Đậy vung khoảng 2’ phút cho chín. Cho nhân củ sắn vào trước, sau đó nhân thịt gà. Gập đôi bánh và chờ cho giòn đều 2 mặt. Bánh xèo miền tây recipe step 5 photo

Bước 6

Bánh chín bày ra đĩa, ăn cùng nước mắm chua ngọt và rau sống Bánh xèo miền tây recipe step 6 photo

Bạn nghĩ Bánh Xèo Miền Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Miền Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Miền Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Tôm chiên giòn rụm

    Tôm chiên giòn rụm

  • Ếch chiên bơ

    Ếch chiên bơ

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g