Cách làm Bánh Cay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Bánh Cay

  • 1 1/5 kg Khoai mì cở lớn.
  • 20 g Ớt hiểm.
  • 6 tép Sả cây.
  • 100 g Dừa xay.
  • 1 gói Bột nghệ.
  • 50 g Hành lá.
  • 1 lít Dầu ăn
  • Gia vị: muối, bột ngọt.

Các bước làm Bánh Cay

Bước 1

Khoai mì lột vỏ, cắt nhỏ, rửa sạch. Lấy cối xay, xay nhuyễn, để ít muối. Sau đó, vắt khô phần cái sơ khoai mì ra riêng, phần nước để lại cho lắng bột. Bánh Cay recipe step 1 photo

Bước 2

Sả rửa sạch, đập dập, xắt nhuyễn.Ớt xắt nhuyễn. Bánh Cay recipe step 2 photo

Bước 3

Dừa xay vắt lấy 100g nước cốt. Bánh Cay recipe step 3 photo

Bước 4

Trộn đều phần khoai mì khô với phần bột lắng, cho tiếp 50g nước cốt dừa, 50g bột nghệ, xả, ớt, bột ngọt, muối, hành lá đảo đều. Bánh Cay recipe step 4 photo

Bước 5

Lấy một phần bột vừa lòng bàn tay, tạo hình theo ý muốn, đem chiên với dầu.Bánh vàng là chín, đem trang trí. Bánh Cay recipe step 5 photo

Bạn nghĩ Bánh Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh Khoai Lang Nướng Bơ Sữa Nhật Bản(Suiito Poteto)

    Bánh Khoai Lang Nướng Bơ Sữa Nhật Bản(Suiito Poteto)

  • Mỳ Ý Bò Bằm Chay

    Mỳ Ý Bò Bằm Chay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g