Cách làm Tôm Rang Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Tôm Rang Chua Ngọt
- 0,5 kg Tôm
- Đường 1 muỗng cà phê
- Nước kim chi 1/4 bát con hoặc dấm ăn
- Nước mắm, mỳ chính, lá chanh thái chỉ (nếu thích)
- Mỡ lợn đặc 1 muôi đầy
- Ớt bột hàn quốc hoặc 1 quả ớt tươi băm nho
Các bước làm Tôm Rang Chua Ngọt
Bước 1
Tháo ao 
Bước 2
Bắt tôm 
Bước 3
Nhặt rác ra khỏi tôm 
Bước 4
Rửa sạch bùn 
Bước 5
Nhặt râu tôm và bóc vỏ đầu những con to. Sau đó rửa sạch để ráo nước. 
Bước 6
Đun nóng chảo cho tôm vào rang cho tới khi khô. Tôm ko ra nước. 
Bước 7
Cho mỡ vào rang cho tới khi mỡ ngấm vào tôm vỏ tôm giòn là được 
Bước 8
Nước kim chi cho thêm mắm, mỳ chính hoà tan nếu ko có chế hỗn hợp dâm(chanh) ớt đường mắm mỳ chính 
Bước 9
Đảo đều dun cho tới khi cạn nước 
Bước 10
Gia vị ngấm vào tôm ko còn nước. Cho 1 muốm càphe đường vào đảo đều cho khỏi cháy. Rắc lá chanh vào rồi tắt bếp 
Bước 11
Cho ra đĩa thưởng thức. 
Tôm giòn, chua cay mặn ngọt vừa đủ. Tốn cơm.
Bạn nghĩ Tôm Rang Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Rang Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Rang Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
