Cách làm Sò Lông Nướng Mỡ Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Sò Lông Nướng Mỡ Hành
- 1 kg sò lông
- 1 ít hành lá
Các bước làm Sò Lông Nướng Mỡ Hành
Bước 1
Hành lá cắt nhỏ, nêm xíu muối, bột ngọt, chế dầu ăn vào. Cho vào lò vi sóng quay 30s. Được chén dầu hành thơm phức xanh lè. Còn không cứ chế biến kiểu truyền thống. Nấu sôi dầu rồi chế vào hành Đậu phọng rang giã nhỏPha chén nước mắm gừng chanh tỏi ớt thiệt ngon
Bước 2
Sò mua về ngâm rửa sạch, nước thiệt sôi chế vào thau sò ngâm 5 phút (cái này là tái sò nè), làm như vậy sò chín vừa, không bị mất chất, không bị dai, thịt còn vị ngọt Tách sò, chế nước mắm, hành, đậu phọng, cho vào lò nướng 5p cho nóng rồi ăn nè, nhớ uống bia nhe... món này ăn không uống bia dễ bị đau bụng nhỉ. Hihi
Sò lông nướng mỡ hành hay còn có 1 cái tên rất ư là zui "sò hành lạc" là sò với hành và đậu phọng đó. Zui hen Thèm thèm món này, ra quán nó bán 1 dĩa có chút xíu hà. Ghét lắm Mua về chịu khó làm 1 chút cho ngon rẻ hen
Bạn nghĩ Sò Lông Nướng Mỡ Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sò Lông Nướng Mỡ Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sò Lông Nướng Mỡ Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g