Cách làm Khoai Tây Xào Thịt Bò

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 20 phút

Nguyên liệu làm Khoai Tây Xào Thịt Bò

  • 4 củ khoai tây
  • 200 g thịt bò
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả cà chua
  • 1 củ tỏi
  • Vài nhánh cần tây
  • 3 g hạt tiêu
  • 3 g muối
  • Bột canh, dầu hào, hạt nêm vừa đủ
  • 40 g dầu oliu

Các bước làm Khoai Tây Xào Thịt Bò

Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, ngâm với ít nước muối cho đỡ thâm. Dùng dao lượn sóng thái con chì. Khoai tây xào thịt bò recipe step 1 photo

Bước 2

Xóc khoai với ít muối, tiêu, dầu oliu. Cho vào nồi chiên không dầu bật 150oC nướng 10’. Sau đó bật lò 180oC nướng thêm 5’ nữa cho chín vàng. Khoai tây xào thịt bò recipe step 2 photo

Bước 3

Nếu ko nướng bằng lò thì bạn phải luộc sơ khoai tây tầm 10’ với ít muối. Nếu khoai trắng có thể thêm ít bột nghệ vào luộc cho vàng. Vớt khoai, để ráo nước. Sau đó xóc với muối rồi chiên 2 lần cho giòn.

Bước 4

Ướp thịt bò với dầu oliu, bột canh, để 10’ cho ngấm. Phi thơm dầu oliu với tỏi, cho 1thìa cafe dầu hào vào, tiếp đến là thịt bò vào xào lửa to. Đảo liên tục khi thấy thịt chuyển màu nâu là lập tức tắt bếp. Múc thịt bò ra bát. Khoai tây xào thịt bò recipe step 4 photo

Bước 5

Cho dầu oliu vào chảo, khi dầu nóng thì cho cà chua vào. Khi cà chín thì cho hành tây vào đảo. Khoai tây xào thịt bò recipe step 5 photo

Bước 6

Cuối cùng thêm khoai tây chiên vào đảo đều. Nêm vừa gia vị. Cho cần tây vào đảo cho chín rồi tắt bếp. Khoai tây xào thịt bò recipe step 6 photo

Bước 7

Rắc hạt tiêu rồi ăn nóng. Khoai tây xào thịt bò recipe step 7 photo

Đây là món nghiện của mình, đơn giản mà lại rất ngon! Mình thích vị bở của khoai, vị ngọt của hành tây, kết hợp với thịt bò rất hợp!

Bạn nghĩ Khoai Tây Xào Thịt Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Tây Xào Thịt Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Tây Xào Thịt Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Trong thời gian chờ khi nấu ăn, bạn có thể xem thêm các bài viết hấp dẫn khác tại đây
Món ngon hôm nay:
  • Bánh kẹp lá dứa

    Bánh kẹp lá dứa

  • Lục tào xá

    Lục tào xá

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g