Cách làm Bún Cá Đuối Om Nghệ Tươi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bún Cá Đuối Om Nghệ Tươi
- 1 miếng cá đuối
- 2 trái cà chua
- 1 miếng thơm
- 5 trái đậu bắp
- 1 trái chuối chát (nếu có)
- củ hành tím, tỏi, nghệ
- dầu ăn
- bột nêm, mắm, tiêu, đường
- hành ngò
Các bước làm Bún Cá Đuối Om Nghệ Tươi
Bước 1
Cá rửa với muối cho hết nhớt, cắt quân cờ rồi ướp cá với bột nêm.Hành củ, nghệ, tỏi băm nhuyễnCà chua cắt muối cauThơm gọt vỏ bỏ mắt thơm cắt látĐậu bắp cắt xéo. 
Bước 2
Làm nóng dầu cho nghệ, hành tỏi vào xào cho thơm. 
Bước 3
Cho cá đuối vào xào cho đến khi cá thăn lại thì cho ít nước vào đun. Cho thơm cà và trái nhót vào, nêm muối bột nêm. Đun nhỏ lửa cho cá được thấm tháp. 
Bước 4
Cho đậu bắp và chuối chát vào sau cùng nấu thêm 3' nữa thì có thể ăn được rồi. Ăn kèm với bún rất ngon 
Nghệ rất tốt cho sức khỏe. Cá đuối om nghệ đậm đà ngon ngon
Bạn nghĩ Bún Cá Đuối Om Nghệ Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Cá Đuối Om Nghệ Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Cá Đuối Om Nghệ Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
