Cách làm Coconut bread

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu

  • A. Vỏ bánh
  • 500 gr bột bánh mì
  • 10 gr men nở
  • 10 gr muối
  • 60 gr đường
  • 80 gr bơ nhạt
  • 300 gr sữa tươi ấm
  • 1 quả trứng gà
  • B. Nhân bánh
  • 60 gr dừa sấy
  • 40 gr bơ nhạt
  • 1 quả trứng gà
  • 20-30 ml sữa tươi tuỳ độ hút nước của dừa

Các bước làm Coconut bread

Bước 1

Trộn tất cả nguyên liệu phần A lại thành một khối, nhào đến khi bột mịn, không dính tay, dùng các ngón tay kéo miếng bột có màng là đạt. Nhào máy khoảng 15p tuỳ công suất máy.

Bước 2

Ủ bột 1h đến khi bột nở gấp đôi

Bước 3

Trong khi chờ bột nở lấy phần nguyên liệu ở B ra trộn đều

Bước 4

Lấy bột ra đấm xẹp khí, nhào sơ lại, chia bột thành 16 phần

Bước 5

Tạo hình tuỳ ý, có thể cán bột mỏng, cho nhân vào giữa, gói kín rồi cán dẹp lại hình chữ nhật. Sau đó dùng dao rạch vài đường giữa miếng bột , cuộn lại theo chiều đường rạch rồi xoắn miếng bột đính hai đầu lại với nhau. Hoặc có thể vê tròn viên bột, rạch chữ thập phía trên viên bội và phủ nhân lên

Bước 6

Ủ tiếp 20p

Bước 7

Phết hợp trứng gà, sữa tươi lên mặt bánh

Bước 8

Làm nóng lò 180độ, nướng 180độ trong 20-25p hoặc đến khi vàng mặt bánh

Bánh mì ngọt nhân dừa là món yêu thích của gia đình mình. Nhân dừa sật sật thơm bùi kết hợp với bơ và trứng mình ăn 3 cái một lúc vẫn còn thèm

Bạn nghĩ Coconut bread trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Coconut bread rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Coconut bread không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Canh chân giò

    Canh chân giò

  • Sườn ram đậm đà

    Sườn ram đậm đà

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g

Recipe Ads
Recipe Ads